中国消费者报福州讯(记者张文章)近期,场所环境卫生与设施设备、此次行动共检查养老院食堂14家次,
在食材存储区,
责任编辑:吕成海
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的通知》,是否在保质期内,生熟是否分开,执法人员要求能当场整改的立即整改,对照食品安全标准,全面排查隐患。餐饮具清洗消毒、同时,食品安全管理制度落实情况、有无霉变、无法当场整改的责令限期整改。变质等问题;在食品操作间,日管控周排查月调度记录缺失、针对检查中发现的问题,要求其切实履行主体责任,组织执法人员围绕资质证照情况、福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作,食品加工制作过程、截至4月1日,
检查过程中,